Przepis na smaczny i energetyczny obiad
Największą nagrodą za trud związany z uprawą warzyw jest obiad przygotowany z tych warzyw.
Przepis:
1. Wiosną przygotowujemy pole i wysiewamy nasiona różnych warzyw, najlepiej z uwzględnieniem kalendarza biodynamicznego i sąsiedztwa roślin.
2. Przez kilka miesięcy pielęgnujemy nasze roślinki – plewimy (ale nie za dużo), podlewamy, opryskujemy preparatami ziołowymi, itp. Wszystko robimy z miłością.
3. Latem idziemy z koszykiem i zbieramy to co już jest gotowe do zjedzenia (a jest mnóstwo!). Część warzyw gotujemy na parze, część jemy na surowo z olejem np. rydzowym. Dodajemy też zioła i owoce… PYSZNE – zobaczcie na zdjęcia.